◈ 말차정보

 - 말차는 새순이 나올때 그늘 막으로 빛을 차단시켜 재배한 차잎을 증기로 찐다음 그대로 건조하여 맷돌로 미세하게 갈아만든 제품입니다.

- 일본에서 가져온 원료로, 맷돌에 직접 갈아서 만든제품입니다.

- 특징 : 차 잎 성분을 그대로 섭취할 수 있습니다.

            특히 물에 녹지 않는 비타민 A나 토코페롤, 섬유질등을 그대로 섭취할 수 있어 건강차로 추천합니다..

우리가 말차(말차)에 흥미를 갖게 되는 것은 초록빛깔과 향기로움으로 기품이 더하고 아름다운 색상의 조화가    있기 때문이다.  말차 제조를 위한 차 나무에는 햇빛을 차단하기 위하여 짚과 갈대로 차광발을 설치한다.  
   이것은 말차의 맛을 더운 향기롭게 만드는 탄닌(Tannin)성분의 증가와 수렴성을 바꾸는 것이다.  
   봄에 싹트기 시작하는 차나무는 극도로 주의해서 돌봐 주어야 한다.  
   그리고 봄이 시작되고 나서 88 일 이후에 즉시 자란잎을 채취하여아 한다.

◈ 마시는법 :

1. 다완에 뜨거운 물을 부어 다완을 따뜻하게 한 다음 물을 비워냅니다.
2. 말차를 차시로 두 스푼 정도 다완에 넣고 뜨거운 물을 천천히 붓습니다.
3. 차선을 이용해 거품을 많이 만들어 마십니다

*보관방법:

- 건냉한 곳에 보관하시기 바랍니다.

- 개봉한 차의 보관시는 꼭 밀봉하여 보관하시고
- 개봉하였을 경우 빠른 시일내에 드시기 바랍니다.

*유통기한:출고일로부터 12개월