-  제  품  명 :감농가루녹차 (최고급우전급 말차분말 ) 중량30g

-  한국산 녹차분말100%

감농 가루차는 ...

빛을 가려 재배한 어린 차잎을 차맷돌에 곱게 갈아
물에 녹지 않은 영양까지도 고스라니 담았습니다.
옛부터 茶人들이 기품있는 자리에 정성을 다해
내어 놓던 고급 가루차(말차 抹茶)로, 은근하고
담백한 맛과 향이 깊은 여운을 남기는 차입니다.

한국제다에 의해 국내 최초로 제조된 감농 가루차는
차잎을 채취하기 15일 전부터 인삼밭처럼 80~90%의
햇빛을 차단한 그늘에서 특별 관리해 재배합니다.

지금도 차맷돌(茶磨)로 가루차를 만드는
한국제다의 가루차는 세계 어디에 내놓아도
손색이 없는 최고품질의 녹차입니다.

가루차(抹茶)는 녹차를 다시 가공하여 미세한 분말로 만들어
물에 저어 바로 마시는 차입니다.
말차는 특히 녹차에서는 우러나지 않는 카로틴과 섬유질-비타민 같은
지용성(脂溶性)성분까지 섭취할 수 있는 장점을 가지고 있습니다.

한국제다에서 국내 처음 제조된 가루차는 차잎을 채취하기 15일 전부터
인삼밭처럼 80 ~ 90%의 햇빛을 차단한 그늘에서 특별관리해 재배합니다.
이렇게 신선하게 딴 차잎은 한국제다만의 독특한 기술로 가공한 뒤
분쇄기가 아닌 맷돌을 이용해 미세한 분말로 만듭니다.
가루차는 냉장 또는 냉동 보관하여 드시면 그 향이 더욱 좋습니다.
茶人과 차 애호가를 위한 고급 말차인 "감농 가루차"와
우유나 야쿠르트에 섞어 다이어트용으로 좋은 "작설 가루녹차" 가 있습니다.

1. 다완(차사발)에 끓인 물을 부어 예열을 한뒤 차선(대나무로 된 거품)을 옆, 아래로 물에
   적셔 부드럽게 합니다.
2. 2g정도의 가루를 떠서 다완(차그릇)에 넣고 끓인물을 50cc(찻잔 한잔)를 붓습니다.
3. 왼손으로 다완을 누르듯 감싸잡고 오른손으로 차선을 들고 유화(차 거품)가 잘 일도록
   위에서 아래로 젓습니다.
4. 차선을 다완에서 수평으로 잠시 멈춰 유화가 고르게 되도록 한 뒤 뺍니다.

    * 차선은 사용 후 차선꽂이에 꽂아 보관해야 오랫동안 사용할 수 있으며, 모양이 흐트러
       지지 않습니다.